Набор "Кофеман"

Артикул 1911.
"В наш век технических достижений приготовление кофе свелось лишь к нажатию одной-двух кнопок. Но для приготовления настоящего кофе - с богатым вкусом и ароматом - знание и понимание традиций этого напитка обязательно. Секрет успеха доступен лишь тому, кто знает как варить кофе в турке, сохранив все его вкусовые оттенки.

- Турка, которая входит в наш набор КОФЕМАН - лучший вариант. Не зря в Турции, где хороший кофе почитается испокон веков, веками пользовались и пользуются именно такими емкостями. Медная турка быстро нагревается и долго сохраняет тепло.
Ручка турки деревянная, а значит, вы не обожжетесь, снимая турку с огня.
- Помолоть кофейные зерна лучше всего непосредственно перед приготовлением. Поэтому в наш набор включена компактная мельница для кофе.
- Еще в наборе есть удобная медная ложечка с длинной ручкой.
- А собрав набор в удобный кожаный футляр, Вы не только сможете его компактно хранить, но даже взять его с собой в дорогу.

Итак, можно приступать:
1. Достаем набор КОФЕМАН из специального футляра-тубуса.
2. Перемалываем нужное количество кофейных зерен в мельнице.
3. Насыпаем в турку мелко молотый кофе. На чашечку 50 мл достаточно 4 гр порошка (это примерно 1 чайная ложка с верхом). Если вы пьете сладкий напиток — сахар положите обязательно вместе с кофейным порошком.
4. Наливаем в турку холодную воду.
5. Ставим турку на конфорку (очень медленный огонь) или погружаем в горячий песок.
6. Ждем пока содержимое хорошо прогреется, «схватится».
7. Интенсивно перемешиваем напиток. Количество движений не имеет значение. Делается это только 1 раз! На поверхности появится светлая пенка.
8. В процессе дальнейшего нагревания пенка темнеет. Как только она начнет подниматься по краям и появятся первые пузырьки — сразу снимайте турку с огня. Ни в коем случае не допускайте закипания!

В процессе приготовления в турку с кофе можно добавить несколько кристалликов соли, корицы или молотого имбиря на кончике ножа, даже горького перца. В каждом случае вкус заиграет новыми оттенками. Экспериментируйте на здоровье!

В набор КОФЕМАН входят: турка, ложка, мельница для кофе, футляр для хранения.

Материалы: медь, латунь, искусственная кожа, дерево.
Размер: 10,5 х 10,5 х 21 см.
Размер в упаковке: 20 х 15 х 9,5 см.
Производитель: Россия.